【概要描述】?






?日前，廣東省質量檢驗協會在廣東省農業科學院茶葉研究所組織召開《廣東省茶葉品質評鑒方法》團體標準專家審查會。

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該標準由廣東省農業農村廳提出，廣東省農業科學院茶葉研究所聯合華南農業大學園藝學院、廣東鴻雁茶業有限公司、廣東德高信種植有限公司、廣東英九莊園綠色產業發展有限公司、廣東天池茶業股份有限公司、平遠園山湖農業開發有限公司、連南瑤族自治縣瑤山特農發展有限公司等省內從事茶葉科研、教學、生產的單位共同編制完成，經對外公示、征求意見等團體標準管理規定環節，最后形成送審稿。

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由華南理工大學劉海洋教授擔任組長的專家組一致通過了對該標準的評審?！稄V東省茶葉品質評鑒方法》規定了廣東茶葉品質評鑒的定義、基本條件要求、評鑒程序及評鑒結果判定方法、適用范圍等，在通用的茶葉審評基礎上，建立了一種更為符合廣東實際的評鑒茶葉品質的方法，即評鑒人員采用通用茶葉感官審評方法、茶葉水浸出物測評及茶葉多次沖泡品評方法綜合評定茶葉品質的過程，進一步完善了廣東現行茶葉評比方法，突出了廣東茶葉的品質特色，創新評鑒方式與實際品飲結合，促進茶葉生產、評鑒與消費市場的接軌，為廣東特色茶葉區域公共品牌、產品品牌和企業品牌培育提供科技支撐。



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• 分類：行業新聞
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• 發布時間：2020-06-20
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